
Sajnos egyelőre nincsenek meg a technikai feltételek, hogy szép képet is tudjak készíteni a receptekről, de remélhetőleg hamarosan ezt a problémát is sikerül megoldani. A következő vacsorát a konyhában lévő maradékokból állítottam össze. Előző nap lazacos salátát készítettem, és gondolkoztam egy darabig, hogy a megmaradt zöldségek mellett hogyan és mivel lehetne gazdagabbá tenni egy újabb salátát. Az eredmény isteni.
Hozzávalók:
- két közepes krumpli
- két tojás
- fél mozzarella (vagy 3-4 szem mini)
- négy-öt szem koktélparadicsom
- egy kígyóuborka harmada
- ízlés szerint olívabogyó
- 2 vékony zöldhagyma
- só
- olívaolaj
Elkészítés:
Mosás után a krumplit (héjastul) és a tojást felteszem főni. A zöldségeket is megmosom, az olajbogyóról és a mozzarelláról leöntöm a folyadékot. A hagymát felkarikázom, a sajtot, a paradicsomot, az uborkát felkockázom. Azt szoktam mondani, akkora darabokra, mint egy dobókocka. A felaprított hozzávalókat összekeverem, hozzáadom az olívabogyókat, és hagyom állni a hűtőben, amíg a krumpli és a tojás elkészül. Utóbbi nyilván hamarabb megfő, ekkor megpucolom, felkockázom és enyhén megsózom. A krumplik felmelegedett vízét sózom, majd ha nagyjából megpuhultak, ezeket is megpucolom és felkockázom. Ezután egy-másfél kanál olívaolajon sűrűn kevergetve addig sütöm, amíg halvány arany színt nem kapnak, de ne legyenek barnásak. Végül a tojással együtt a salátába keverem az olajos krumplikat, kicsit várok, míg a meleg hozzávalók langyosra hűlnek, és kész is. Két főnek vacsorára remek, vagy akár köretnek is ebédre, és higgyétek el, nem csak finom, de nagyon mutatós, gusztusos étel.

Így: perle.
Aki olyan fogkrémet keres, ami kemikáliáktól mentes, tisztít, mentás, és ellenőrzött, annak bátran ajánlom. Nagyon kellemes az íze, el is gondolkoztam, hogy ha ezt így is lehet (BDIH kontrollálva), akkor a többi fogkrém miért nem ilyen. Persze nem akarok álnaivnak tűnni, értem én, hogy költséges, és másfajta filozófia mozgatja a hagyományos kozmetikai cégeket, éppen ezért igazságtalan sem akarok lenni.
Hasznos, furcsa, sós. Röviden ennyit tudok elmondani róla. DM-ben kapható, 1000 forint körül van. Dohányosoknak ideális, mert tényleg fehérít, amennyire csak egy natúrfogkrém képes fehéríteni. Teljesen jó cucc, mindennapos használatra is, de az első alkalomnál érdemes felkészülni a szokatlan, sós ízre, és a nem selymes, darabos állagra. Viszont nem lett a kedvencem, a tubus a végére beszáradt, nehézkes kinyomni a pasztát.
Rossmannban is kapható, nagyon kedvezű árú (jelenleg akciós, 300 Ft körül van) termék. A képen az alsó. Elvileg aromaterápiás, de ahhoz számomra nem elég intenzív az illata. Valódi levendula virág darabokat sajtolnak a szappanba, amitől enyhe bőrradírozó hatással is rendelkezik. Kellemesen habzik, ugyanakkor engem szárít, ezért ehhez a szappanhoz érdemes valamilyen testápolót is beszerezni.
Nagy örömömre már a Rossmann üzleteiben is fellelhetünk BDIH védjeggyel ellátott termékeket. Tehát szigorú feltételeknek megfelelő natúrkozmetikumokat.
Az első egy LUSH Squeaky Green samponszappan volt. Először csodás, aztán még csodásabb, aztán meg nem működik. Visszatérnek ugyanazok a bosszantó tünetek, amik előtte is problémákat okoztak. A bőrgyógyász szerint az ok egyszerű: SLS - sodium lauril sulfate. Ez az, amire én sajnos érzékeny vagyok.